19 Şub 2010

YUVA MAYALI TARİFLERİM (Pompiş Poğaça )


Malzemeler
5 yumurta beyazı(sarisi üzerine)2 su bardağı ılık süt2su bardağı sıvı yağYarım su bardağı ılık su2 küçük paket yaş maya2 yemek kaşığı tuz3 yemek kaşığı toz şekeraldığı kadar uniç malzeme:Yeteri kadar peynir,isteğe göre maydanozüzeri içinsusam veya çörek otu.
Hazırlanışı
Un dışında malzemeleri karıştırın. Azar azar un ekleyip kulak memesi kıvamında hamur yoğurun. 10 dk dinlendirdikten sonra küçük bezeler halinde açın. Üçgen kesip içlerini peynir ile doldurup sarin, yumurtayı ve susamı sürün, hamuru tamamen bitirdikten sonra 15-20 dakika kadar mayalanmasını bekleyin ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
HAFTA SONU YAPTIM ÇOK GÜZEL OLDU TABİİ GEÇEN HAFTA SONU ANCAK EKLEDİM BLOĞUMA :)))))))))))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

SENDE KAZANMAK İÇİN ÖNCE BU SİTEYE KATIL SONRA YORUMUNU BIRAK HER YORUM BENİM İÇİN ÇOK DEĞERLİDİR